Experimentación, innovación y variedad. Estos son los tres pilares de The Oyster & Caviar Bar, un paraíso para recorrer la gastronomía del mundo sin moverse de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, el alojamiento más chic de Ibiza. Allí se pueden degustar doce tipos de ostras y ocho de caviar brindando al paladar experiencias inolvidables a solo unos metros del mar, en Platja d’en Bossa.
Desde las diez de la mañana es posible degustar esta selección de manjares, pero también el mejor marisco de la isla recién salido del gran vivero del restaurante, que se elabora con mimo y presentado al detalle.
El sushi y el sashimi también tienen su lugar en The Oyster & Caviar Bar, donde se preparan ricos pescados de la isla respetando toda su frescura y sabor. Hamburguesas de atún o de angus, el suculento Ushuaïa Club Sandwich o elaborados panini completan una vivencia sublime que puede alargarse hasta las diez de la noche.